“好咧，您瞧好吧。”老板开心的做菜去了。
丁一丰有些懵：“什么是金钱肉？补什么？”
他隐隐感觉这道菜似乎很有深意，可是却又弄不明白金钱肉到底是什么玩意，有些云里雾里的。
“这个金钱肉以前可是供应给皇帝吃的，乾隆最喜欢吃这个东西，其实最好的金钱肉不在这边，在隔壁黄土高坡那边，不过那边太穷，这种肉卖不上价钱，这些年这边煤矿火热，赚了钱的老板都爱这一口，隔壁省做金钱肉的就过来了，等下你多吃点，保证让你精神百倍。”
鲁明良说了半天，还是没说明白金钱肉是个什么玩意，让丁一丰好奇之余，对金钱肉也充满了期待：皇帝都爱吃的肉，肯定是很好的。
他却忘了民间传闻中，乾隆皇帝是个风流皇帝，风流皇帝最喜欢的东西，肯定跟下三路是脱不了干洗的。
老板做菜很麻利，一看就是老手，一份金钱肉很快送了上来，圆圆的肉片是卤过的，上面淋了芝麻油，闻起来香味扑鼻，再加上调料和加了中药的卤汁，让人食指大动。
肉片看起来还真的有几分铜钱的味道，丁一丰也大致明白了为什么叫做金钱肉，不过他还是没看明白这东西是怎么做出来的，感觉有点像切片的火腿肠。
“尝尝，这家大排档的金钱肉在这个县城都是有名的，今天咱们来得早，要是来得晚，都吃不上。”鲁明良说着，夹起一块肉片，在汤汁里沾了沾，直接送入了口中。
丁一丰也学着鲁明良的样子，夹起一片金钱肉，送入了口中，汤汁和芝麻油的香味混合在一起，入口就让人精神一振，肉已经熟透，却有一种特有的劲道，嚼起来分外香。
“好吃不？”鲁明良笑道。
“好吃。”
“想知道这个金钱肉是什么不？”鲁明良笑得有些鸡贼。
“是什么？”丁一丰有些没反应过来。
“你是农村长大的，小时候见过驴吧？”
“哦，是驴肉啊，怪不得我说没吃过。”
“是驴肉，不过是驴肉最精华的部分，驴鞭。”鲁明良说着，还特意用大拇指和食指弯曲，比了个鸡蛋大小的圆圈：“你看看大小是不是很像？”
丁一丰傻在当场，想起小时候在邻居大爷家见到驴那又黑又粗的家伙，觉得口中的肉恶心无比……
