蘸水同样简单，葱姜切丝，淋上海鲜酱油，即成。
餐桌上，电磁炉刚把不锈钢锅里清水煮开，几片生姜在水里浮浮沉沉，这就是最简单的粤式火锅汤底，只有清水，顶多加几片姜。
“开动啊，愣着干嘛？”肖彻见秦晓月坐着不动手，便说了一句。
“我想是不是由你来动手涮，会更美味一些？”秦晓月道。
“没那么多事，火锅的精粹是自己动手，丰衣足食，快快快，这条鱼我用清水足足吊了一个星期，绝对鲜掉你的眉毛。”肖彻夹起一块鱼肉，在沸腾的清水中涮烫大约二十秒至刚熟，蘸点葱姜丝酱油蘸水，哧溜一声吸进嘴里，边嚼边呼出白气来。
“不错不错，鲜滑又没泥味，这条鱼果然没令我失望。”
秦晓月见肖彻吃得如此滋味，便也夹起一片鱼肉，学着肖彻的样子涮烫鱼肉，学着肖彻把鱼肉哧溜吸进嘴里。
“嗯！这是我吃过最鲜的鱼！”秦晓月边吃边赞。
吃了一阵，秦晓月忽然问：“有酒吗？”
“你还喝？”肖彻皱了皱眉：“你在交流会上已经喝不少了。”
“高兴，想喝。”秦晓月道。
肖彻没辙，拿出二十块招呼小六：“去，买两瓶啤酒回来。”
“二十瓶吧，两瓶漱口都不够。”
“你还想洗澡啊？！”
“就是想喝，今天难得高兴。”
“那啥，秦总您喝多了会发酒疯吗？会吐吗？”肖彻想起唐海那次醉酒，有点担心。
秦晓月很认真地看着肖彻：“喝多是什么？我不知道。”
好吧你牛，肖彻只好拿出100给小六：“去买10瓶啤酒回来。”
小六叨着竹篮出门了，秦晓月感叹：“真是可笑，我们竟然不如一条狗聪明，我们说话它能听明白，但它说话，我们却完全不懂。”
“那是因为你没对它用心。”肖彻道：“在狗心里，主人就是一切，而在人心里，狗仅仅是狗。”
过了一会，小六买回来10瓶啤酒，肖彻拿来俩玻璃杯子，一人倒了一杯。
秦晓月举起杯子：“来，庆祝咱琼宇界在名厨交流会上一鸣惊人，干杯。”
碰过杯，两人干了。
秦晓月再举杯：“肖彻，我要感谢你，你帮了我一个大忙。”
“那里那里，我这不是还欠秦总的人情嘛。”
秦晓月仰起脖子一饮而尽，立刻又满上双方的酒杯。
“你慢点喝。”肖彻按住秦晓月想举杯的手，心想你这是高兴，还是借酒浇愁？
“对了，小雅的奶奶已经转到陀山市中医院了，我要谢谢你。”肖彻道。
秦晓月白了肖彻一眼：“你谢我干嘛，难道你认为，我是因为你才帮小雅？”
肖彻笑笑，难道不是吗？
“你想多了，跟你一毛钱关系都没有，我帮小雅，完全是因为我喜欢这丫头。”
肖彻张大嘴巴：“你好变态啊！”
“去你的！”秦晓月作势要把酒泼肖彻脸上：“想那去了？”
顿了顿，叹口气：“算了，跟你很难聊天，还是喝吧！”
“还是继续聊吧，差不多了，你非要喝趴下吗？”肖彻往秦晓月碗里夹了些菜和鱼肉。
“聊啥？”
“聊啥都行，比如有啥不开心的，也可以跟我说说啊。”
秦晓月轻鄙一笑：“想听我诉苦？抱歉，只有懦夫才会诉苦。”
“那你想聊什么就聊什么吧。”
“也行，那咱好好谈一下，以后咱俩如何合作？”
“那啥，还是继续喝吧。”肖彻一听赶紧拿起杯子干了，他最烦就是秦晓月提这茬。
你一杯我一杯，当最后一瓶啤酒瓶见底的时候，秦晓月直接趴在了桌子上，没消停一会，又开始说醉话。
“我总有一天会回来的，你们等着。”
“我是女人，不是筹码，更不是商品。”
“我不会输，我一定会赢，一定会赢！谁也别想，控制我的命运！”
……
秦晓月说着说着，哭了起来。
肖彻心想，这女人平时一定过得很压抑，总把自己武装得刀枪不入，也就在喝醉酒的时候，才能说说心里话，象女人一样哭泣。
